Les Cours

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Des cours de cuisine comme vous en rêviez !!!


Bienvenue dans mon univers culinaire débordant de saveurs et jalonné d’astuces et de tours de mains.

Vous vivrez votre passion pour la cuisine dans une ambiance chaleureuse, conviviale « comme à la maison ».

Fort d’une expérience professionnelle le conduisant en 2004 à obtenir le titre de Meilleur Ouvrier de France, Robert BERTOLINO vous fera partager sa passion avec une pratique pédagogique en cuisine de plus de vingt années.

Nombreux sont les jeunes à qui le chef a transmis sa passion, mais sa plus grande fierté se retrouve dans l'image de ses deux garçons, Laurent et Matthieu qui eux aussi ont choisi cette voie professionnelle. Peut-être ferez-vous partie vous aussi,  de cette "grande famille"....

La cuisine est un art qui n’est pas culinairement correct, elle peut être source de démesure et n’a de mérite que si elle est partagée avec autrui…

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bertolino cours

Souvenirs ...

Actualités et Recettes

RESTOS DU COEUR

Le 28 avril dernier, le repas des bénévoles à clôturer la saison hivernale des Restos du Coeur.A cette occasion et pour finaliser nos interventions de formations culinaires réalisées durant...
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BONNES VACANCES....

L'atelier de cours de cuisine fermera ses portes pour la trève estivale à compter du 1er juillet et jusqu'au 31 août 2012.Eh oui, nous allons troquer veste et tablier de cuisine contre une tenue...
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UNE HISTOIRE DE GAUFRES

Un mariage audacieux des gaufres et des préparations traditionnelles telles que le civet, le cassoulet, additionné d'une touche de créativité et d'un soupçon d'originalité, voici ce qui...
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Prochains cours

Samedi 26/05 à 18:00
MENU SPÉCIAL FÊTE DES MÈRES..
Samedi 02/06 à 14:00
ATELIER SPECIAL PATISSERIES....
Samedi 09/06 à 18:00
MENU SAVEURS PRINTANIÈRES...
Samedi 16/06 à 18:00
MENU CUISINE RAISONNÉE AVANT LES VACANCES...